Occasioni Speciali e cerimonie
Cerimonie, anniversari di nozze, compleanni o feste di famiglia, pranzi e cene Aziendali, feste di laurea, festeggiamenti per la meritata pensione, semplici cene tra amici e ricorrenze varie: tutte occasioni speciali nelle quali “fare bella figura” è un imperativo categorico.
In questi casi potete contare sulla Locanda Grego e sulla sua lunga e solida storia di serietà e tradizione, tanto da essere punto di riferimento da generazioni e garanzia di ottima riuscita dei Vostri eventi.
Potrete trascorrere dei momenti davvero piacevoli in ambienti luminosi e rilassanti, anche in salette private senza costi aggiuntivi. Le nostre sale (sanificate ogni giorno anche con macchina ad ozono) offrono sicurezza e comfort che faranno sentire i Vostri Ospiti a proprio agio, pronti a godersi un buon pranzo in compagnia!
Se invece preferite festeggiare nella comodità di casa Vostra possiamo concordare delle gustose pietanze da preparare per asporto.
I menù-degustazione sono disponibili per pranzi/cene con min. 15 adulti. Per gruppi più piccoli è sempre possibile scegliere dal menù alla carta.
Le tariffe comprendono le varie pietanze descritte, la selezione vini in bottiglia (bianco e rosso dalla zona dei Colli Berici/Gambellara, Spumante dolce e/o Spumante secco da servire con la torta), il caffè e il carrellino delle correzioni, coperto e servizio, iva e tasse, stampa del menu personalizzato con dedica, sala riservata (se disponibile al momento della conferma). La torta viene conteggiata a parte perché abbiamo ampliato la possibilità di scelta proponendo più di 30 torte -dalle classiche a quelle più particolari- provenienti da pasticceria artigiana di fiducia.
Le proposte sono personalizzabili secondo i Vostri gusti ed esigenze.
Quelli che seguono sono solo alcuni esempi di menù per il periodo invernale, sulla base dei quali possiamo "cucire il Vostro menù su misura".
Menù degustazione
Esempio n.1 €45,00 per persona
Crudo Veneto DOP Soranzo di Montagnana
Bruschettina con lardo della Lessinia alle erbe
Risotto con mele renette, noci e Morlacco del Grappa
Àrista di maiale al rosmarino
con polentina di mais Marano fritta
Contorni di stagione cotti e crudi
(torta a parte)
Caffè
Carrellino liquori (grappa, brandy, limoncello, liquirizia, etc)
Inclusi: iva, coperto, servizio,
acqua minerale, vini in bottiglia bianco e rosso (zona Gambellara/Colli Berici) Spumante secco e/o dolce con la torta
Esempio n.2
con un primo piatto €45,00 per persona / con due primi piatti €48,00 per persona
Coppa affinata in Amarone della Valpolicella DOCG
Frittatina alle erbe spontanee
Risotto con asparagi bianchi e verdi mantecato al Morlacco
Bigoli all'anitra
Rollé di carni bianche in porchetta
con polentina di mais Marano fritta
Contorni di stagione cotti e crudi
(torta a parte)
Caffè
Carrellino liquori (grappa, brandy, limoncello, liquirizia, etc)
Inclusi: iva, coperto, servizio,
acqua minerale, vini in bottiglia bianco e rosso (zona Gambellara/Colli Berici) Spumante secco e/o dolce con la torta
Esempio n.3 €52,00 per persona
Speck affinato in Amarone della Valpolicella DOCG, Saccottino di sfoglia con ripieno agli asparagi e Asiago
Fiore di zucca gratinato e ripieno
Risotto con bruscandoli, carletti e ortiche mantecato al Morlacco del Grappa
Ravioli verdi al pesto saltati con dadini di pomodoro fresco, melanza,e basilico e burrata
(oppure Maltagliati alla sbirraglia)
Rollé di coniglio in porchetta
con polentina di mais Marano fritta
Contorni di stagione cotti e crudi
(torta a parte)
Caffè
Carrellino liquori (grappa, brandy, limoncello, liquirizia, etc)
Inclusi: iva, coperto, servizio,
acqua minerale, vini in bottiglia bianco e rosso (zona Gambellara/Colli Berici) Spumante secco e/o dolce con la torta
Esempio n.4 €53,00 per persona
Sopressa nostrana
Coppa affinata in Amarone della Valpolicella DOCG
Lombo al pepe rosa
Bruschettina con tartare di melanzane e pancetta locale
Risotto con faraona e asparagi verdi mantecato al Morlacco del Grappa
Fettuccine con piselli, pancetta croccante e burrata
Tagliata di manzo al forno alle erbe aromatiche
con polenta di Mais Marano
Contorni di stagione cotti e crudi
(torta a parte)
Caffè
Carrellino liquori (grappa, brandy, limoncello, liquirizia, etc)
Inclusi: iva, coperto, servizio,
acqua minerale, vini in bottiglia bianco e rosso (zona Gambellara/Colli Berici) Spumante secco e/o dolce con la torta